Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

figer dans le Littré

1 article· 3 citations· rimes· synonymes· conjugaison

figer v. a. (fi-jé. Le g prend un e devant a ou o : je figeais, nous figeons)

  1. 1Congeler, par l'effet du refroidissement, en parlant des liquides gras. L'air froid fige la graisse des viandes.

    • Par extension.

      • Une goutte de venin entrée dans le sang en fige toute la masse et nous cause une mort certaine Bossuet, Connaiss. II, 9
  2. 2Se figer, v. réfl. Être congelé. L'huile d'olive se fige très facilement.

    • Il se dit quelquefois de la coagulation du sang.

      • Celle [l'humeur] qui est rouge, qu'on voit à la fin se figer dans une palette, et qui en occupe le fond, est celle qu'on appelle proprement le sang Bossuet, Connais. II, 9
    • Fig.

Étymologie

Dans le latin du moyen âge, figĕre était devenu figēre, et avait pris le sens de finir, se terminer. C'est cette conjugaison qui a donné figie dans sangofigie. Il est donc vraisemblable que figer est ce figēre, avec une acception nouvelle.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander