foucault s. m. (fou-kô)
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Un des noms vulgaires de la petite bécassine.
Étymologie
L'orthographe ne devrait-elle pas être foulqueau ? car ce paraît être un diminutif de foulque, du latin fulica.
foucault dans le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander