Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

fournerie dans le Littré

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fournerie s. f. (four-ne-rie)

  1. Lieu où sont les fours.

Étymologie

Fournier ; provenç. fornaria ; espagn. horneria.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander