frésange ou frésinge s. m. (fré-zan-j' ou frézin-j')
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Terme de féodalité. Redevance annuelle d'un cochon de lait ou de sa valeur.
Étymologie
Bas-lat. friscinga, jeune porc ; de l'anc. h. allem. frisking, victime, jeune porc ; allem. mod. Frischling, jeune animal, marcassin, de frisk ou frisch, jeune, littéralement frais (voy. FRAIS 1).