gabelant s. m. (ga-be-lan)
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Ancien terme qui désignait ceux qui avaient affaire aux gabelles, qui devaient s'y fournir.
Et d'autant que les officiers de la ferme des gabelles de Lyonnais ne font ouverture desdits greniers qu'à certains jours de la semaine, ce qui cause que les gabelants sont contraints de se retirer sans sel et se pourvoir à celui de contre-bande
Bail Gautier, 6 mars 1660
Étymologie
Gabeler.