Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

gargoterie dans le Littré

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gargoterie s. f. (gar-go-te-rie)

  1. Mauvaise cuisine de gargote.

Étymologie

Gargote.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander