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un seul est le mot juste.

geler dans le Littré

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geler v. a. (je-lé. La syllabe ge prend un accent grave, quand la syllabe qui suit est muette : je gèle, je gèlerai)

  1. 1Transformer en glace, durcir par le froid. Le froid a gelé l'eau du bassin, le vin dans les caves.

  2. 2Par extension, détruire la vie dans les plantes, dans leurs boutons, dans leurs fleurs. Le froid a gelé les vignes.

    • On dit dans un sens analogue. Le froid lui a gelé les doigts, le bout des oreilles.

  3. 3Par exagération. Causer du froid. Voilà une porte qui nous gèle. Vous avez les mains si froides que vous me gelez. Je suis gelé de froid, ou, simplement, je suis gelé.

  4. 4V. n. Se congeler. La rivière a gelé.

    • Le thermomètre est ici [Ferney] à treize degrés et un quart au-dessous de la glace ; l'encre gèle Voltaire, Lett. Richelieu, 6 janv. 1768
  5. 5Impersonnellement. Il gèle très fort.

    • Il n'a pas gelé un moment et il a plu tous les jours Mme de Sévigné, 13
    • Il gèle à pierre fendre Mme de Sévigné, 99
    • Il y a très peu de pays où il gèle dans les plaines en deçà du 35e degré de latitude, surtout dans l'hémisphère boréal Buffon, Théor. terr. Part. hyp. Œuv. t. IX, p. 340, dans POUGENS.
    • Il a gelé blanc, il y a eu une gelée blanche.

  6. 6Se geler, v. réfl. Être transformé en glace. Le mercure se gela dans les thermomètres.

    • Être durci par le froid.

      • Leurs habits mouillés se gèlent sur eux ; cette enveloppe de glace saisit leurs corps et raidit tous leurs membres Ségur, Hist. de Nap. IX, 11
    • Par exagération. Avoir très froid. Je me gèle ici à vous attendre.

Étymologie

Bourguig. jeullai ; wallon, jaler ; provenç. gelar ; espagn. helar ; ital. gelare ; du latin gelare, geler (voy. GEL).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander