gleucomètre s. m. (gleu-ko-mè-tr')
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Instrument qui indique la pesanteur spécifique du moût du raisin, et, par suite, la quantité de sucre qu'il contient.
Étymologie
Γλεῦϰος, moût, et μέτρον, mesure.
gleucomètre dans le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander