Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

grager dans le Littré

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grager v. a. (gra-jé. Le g prend un e devant a et o)

  1. Râper avec la grage. Grager du manioc.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander