grièche adj. (gri-è-ch')
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Usité seulement en composition et signifiant douloureux, méchant : ortie-grièche, pie-grièche (voy. ces mots).
Étymologie
Brunetto Latini et O. de Serres (ortie griesche pour grecque, par mot corrompu, 627) voient dans ce mot un dérivé de grecque ; la série des sens est difficile à trouver : serait-ce le feu grec ou grégeois qui aurait fait passer à un dérivé de grec le sens de pénible, douloureux ? Les Anglais nomment greek nettle, ortie grecque, l'ortie-grièche, ce qui vient à l'appui de l'étymologie de grec. Les Allemands nomment Buntspecht, épervier tachetê, la pie-grièche ; ce qui appuierait le sens de bariolé, attribué par quelques dictionnaires à grièche, on ne sait du reste à quel titre.