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un seul est le mot juste.

groux dans le Littré

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groux s. m. (groû)

  1. Nom donné en Bretagne à une bouillie à l'eau faite avec de la farine de sarrasin. Faire frire du groux.

Étymologie

Le même que gru.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander