Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

hépatoscopie dans le Littré

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hépatoscopie s. f. (é-pa-to-sko-pie)

  1. Terme d'antiquité. Art de deviner l'avenir par l'inspection du foie des victimes ; cette inspection elle-même.

Étymologie

Ἧπαρ, ἥπατος, foie, et σϰοπεῖν, examiner.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander