Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

harrotte dans le Littré

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harrotte s. m. (ha-rro-t')

  1. Nom d'une espèce de faucons qui venaient de Grenade et qui étaient très bons pour la grue et l'outarde.

Étymologie

On le tire de l'espagn. tagarote, espèce de faucon que du Guesclin rapporta d'Espagne à Charles V.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander