Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

hec dans le Littré

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hec s. m. (hèk)

  1. Forte planche qu'on pose sur la vendange avant de la soumettre à l'action du pressoir.

  2. 2

    • En Normandie, la partie inférieure d'une porte coupée en deux, et aussi la petite porte, susceptible de déplacement, à claire-voie, que l'on place, durant le jour, à l'entrée des habitations dans les fermes, pour empêcher les volailles et les animaux de basse-cour d'y pénétrer, H. MOISY, Noms de famille normands, p. 191

Étymologie

Origine inconnue. Dans le XIVe siècle, le hec est une demi-porte.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander