Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

hydrotomie dans le Littré

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hydrotomie s. f. (i-dro-to-mie)

  1. Terme d'anatomie. Procédé par lequel, poussant dans les artères de l'eau qui transsude par pression, on infiltre les tissus, on écarte les fibres, et on sépare les divers organes les uns des autres.

Étymologie

Hydro...., et τομὴ, dissection.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander