Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

lécrelet dans le Littré

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lécrelet s. m. (lè-kre-lè)

  1. Sorte de pain d'épices fort apprécié en Suisse.

Remarque

On dit aussi écrelet, dans la fausse idée que lécrelet est pour l'écrelet.

Étymologie

Bâle, leckerly ; c'est à Bâle que se fabrique ce pain d'épices. Dans le patois suisse, leckerly est l'équivalent de l'allemand Leckerlein, qui tient au verbe leckern, être friand.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander