Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

lactomètre dans le Littré

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lactomètre s. m. (la-kto-mè-tr')

  1. Voy. GALACTOMÈTRE.

Étymologie

Lat. lac, lait, et mètre, mesure.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander