Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

lozans dans le Littré

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lozans s. m. pl. (lo-zan)

  1. Pâte de ménage, découpée en bandes, propre aux potages (Dauphiné).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander