Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

mâchemoure dans le Littré

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mâchemoure s. f. (mâ-che-mou-r')

  1. Terme de marine. Nom donné aux miettes du biscuit brisé.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander