Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

machoiran dans le Littré

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machoiran s. m. (ma-choi-ran)

  1. Nom, dans les colonies françaises, de poissons malacoptérygiens abdominaux voisins des salmones, dont la vessie sert, à Cayenne, à fabriquer une colle de poisson.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander