Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

margarate dans le Littré

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margarate s. m. (mar-ga-ra-t')

  1. Terme de chimie. Sel produitpar la combinaison de l'acide margarique avec une base, et qui est un véritable savon.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander