Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

mettage dans le Littré

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mettage s. m. (mè-ta-j')

  1. 1Action de mettre. Mettage en couleur.

  2. 2Mettage en mains, opération qui consiste à choisir dans chaque ballot de soie et à assembler ce qui est fin, moyen et gros.

    • Mettage en pages, c'est, dans l'imprimerie, l'action de transformer les paquets, les placards en pages et de faire la feuille.

    • En corroierie, mettage au vent, action d'exposer au vent, pour qu'elle sèche, la peau tannée jusqu'à ce qu'elle soit maniable comme un gant, et étalée sur un marbre pour en faire sortir ce qu'elle contient.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander