Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

meurt-de-soif dans le Littré

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meurt-de-soif s. m. (meur-de-soif) supplément

  1. Populairement, un ivrogne.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander