Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

monositie dans le Littré

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monositie s. f. (mo-no-si-tie)

  1. Terme didactique. Habitude de ne faire qu'un seul repas par jour.

Étymologie

Μονοσιτεία, de μόνος, unique, et σῖτος, aliment.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander