Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

mouclier dans le Littré

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mouclier s. m. (mou-kli-é)

  1. Un des noms vulgaires du canard morillon.

Étymologie

Probablement moucle, moule ; parce qu'il mange des moules.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander