Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

nitrosité dans le Littré

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nitrosité s. f. (ni-trô-zi-té)

  1. Qualité de ce qui contient du nitre.

Étymologie

Nitreux : provenc. nitrozitat ; ital. nitrosità.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander