Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

dans le Littré

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oé ou ohé interj. (o-é)

  1. Cri du charretier pour arrêter les chevaux.

    • Fig. et populairement. Cri trivial que les masques, pendant le carnaval, emploient pour s'interpeller.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander