osmazôme s. m. (o-sma-zô-m')
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Terme de chimie. Matière extractive qu'on retire de la chair musculaire et du sang, et que Thenard croyait être d'une nature particulière.
Étymologie
Ὀσμὴ, odeur, et ζωμὸς, bouillon.
osmazôme dans le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander