ostréine s. f. (o-stré-i-n')
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Terme de chimie. Nom donné à une matière animale particulière, trouvée dans les huîtres.
Étymologie
Lat. ostrea, huître.
ostréine dans le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander