Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

outremonts dans le Littré

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outremonts (d') loc. adv. (ou-tre-mon) supplément

  1. D'au-delà des monts.

    • Les cultivateurs d'outremonts [du pays basque] emploient pour la fabrication du vin les procédés les plus primitifs L. LOUIS-LANDE, Rev. des Deux-Mondes, 15 mars 1877, p. 418

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander