Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

ovo (ab) dans le Littré

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ovo (ab) loc. adv. (a-bo-vo)

  1. À partir du commencement. Reprenons la chose ab ovo.

Étymologie

Lat. ab ovo, depuis l'œuf ; chez les anciens, on servait des œufs à l'entrée du repas et des pommes à la fin ; la locution entière est ab ovo ad mala, de l'œuf aux pommes.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander