Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

pèse-sirop dans le Littré

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pèse-sirop s. m. (pè-ze-si-ro)

  1. Instrument indiquant la densité du sirop de sucre.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander