Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

pèse-vin dans le Littré

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pèse-vin s. m. (pè-ze-vin)

  1. Voy. ŒNOMÈTRE.

    • Au plur. Des pèse-vin ou vins.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander