Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

paisseler dans le Littré

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paisseler v. a. (pê-se-lé. L'l se double devant un e muet : je paisselle, je paissellerai)

  1. Dans quelques provinces, garnir la vigne de paisseaux ou échalas.

    • Absolument. Le moment de paisseler est venu.

Étymologie

Paissel ou paisseau.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander