Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

pancaliers dans le Littré

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pancaliers s. m. (pan-ka-lié)

  1. Variété du chou frisé. Un pancaliers.

    • Adj. Un chou pancaliers.

Étymologie

Pancaliers, ville de Piémont, d'où ce chou nous a été apporté

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander