Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

paneterie dans le Littré

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paneterie s. f. (pa-nè-te-rie ; on prononce nè, bien qu'il n'y ait pas d'accent)

  1. 1Lieu où l'on distribue le pain dans les grandes maisons, les grands établissements. Vous le trouverez à la paneterie.

  2. 2La paneterie se disait absolument pour la paneterie du roi. Avoir une charge dans la paneterie.

    • Collectivement. Les officiers qui servaient à la paneterie.

  3. 3Lieu où l'on dépose le pain dans les manutentions militaires.

Étymologie

Panetier.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander