parteret s. m. (par-te-rè) supplément
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Nom, dans le Lyonnais, d'un grand couteau.
Près de la fontaine [à Villeurbane, près de Lyon], on trouva sur la neige un énorme couteau, vulgairement appelé parteret et semblable à ceux dont les charcutiers se servent habituellement
Gaz. des Trib. 4 juin 1873, p. 529, 2e col.
Étymologie
Dérivé irrégulier de partir, partager.