Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

payole dans le Littré

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payole s. f. (pa-io-l') supplément

  1. Chapeau de paille que portent les femmes du département de la Corrèze.

    • Cette caisse contient les habits de l'accusé au moment du crime, la payole et la quenouille de la victime Gaz. des Trib. 20 déc. 1874, p. 1218, 3e col.

Étymologie

Ce mot vient sans doute de paille, et devrait s'écrire paillole.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander