Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

pectosique dans le Littré

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pectosique adj. (pè-kto-zi-k')

  1. Terme de chimie. Acide pectosique, acide qui, se formant lorsqu'on introduit de la pectose dans une dissolution de pectine, se précipite à l'état gélatineux.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander