Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

pelattage dans le Littré

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pelattage s. m. (pe-la-ta-j') supplément

  1. Terme de tannerie. Action de faire tomber le poil des peaux.

    • Ateliers de pelattage et de séchage des peaux, 2e liste supplém. des établiss. dangereux insal. ou incomm.

Étymologie

Formation fort irrégulière tirée du bas-lat. pelare, ôter le poil d'une peau, de l'anc. franç. pel, du lat. pilus. On trouve dans le bas-latin pellatura, action d'épiler les peaux.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander