Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

perloir dans le Littré

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perloir s. m. (pèr-loir)

  1. 1Instrument de ciseleur pour faire des ornements en forme de perle.

  2. 2Entonnoir à travers lequel le sucre file sur les dragées qu'on veut perler.

Étymologie

Perler.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander