Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

phloorrhizine dans le Littré

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phloorrhizine s. f. (flo-o-rri-zi-n')

  1. Terme de chimie. Principe cristallisable extrait des racines de pommier, de prunier.

Étymologie

Φλόος, écorce, et ῥίζα, racine.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander