Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

pique-broc dans le Littré

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pique-broc s. m. (pi-ke-bro)

  1. Un des noms vulgaires de l'eumolpe de la vigne, dit aussi coupe-bourgeon.

    • Au plur. Des pique-broc ou brocs.

Étymologie

Piquer, les brocs, qu'emplit la vigne.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander