pivois s. m. (pi-voî)
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Mot d'argot qui signifie vin.
Avons-je du vin ? Non. Parlez donc, monsieur le garçon ; Apportez du pivois, hé vite !
VADÉ, la Pipe cassée, ch. 2
Étymologie
Les langues slaves (notamment l'anc. slavon) ont pivo, bière ; sanscr. pi, boire. M. Baudry pense que pivois est venu par les Bohémiens, qui avaient traversé les terres slaves. Cela est possible ; mais il faut y rattacher pier et piot (voy. ce mot).