Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

porges dans le Littré

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porges s. m. (por-j')

  1. Terme de métallurgie. Côté de la tuyère dans les fours catalans.

Étymologie

C'est la forme provençale de porche.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander