Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

posset dans le Littré

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posset s. m. (po-sèt')

  1. Mélange de lait et de bière, qui fait une sorte de boisson.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander