ptisane s. f. (pti-za-n')
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Nom, chez les Grecs, de l'orge pilée, avec laquelle on faisait une décoction qu'on administrait aux malades soit non passée et avec le grain, soit passée.
On a trouvé dans ses papiers plusieurs mémoires qui avaient rapport à l'histoire de la médecine, par exemple sur la diète des anciens, sur leur boisson, et leur ptisane
FONT., Dodart.
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Aujourd'hui on dit tisane ; et notre tisane n'est pas la ptisane des Grecs.
Étymologie
Πτισάνη, orge broyée, avec laquelle on faisait une décoction, de πτίσσω, broyer : lat. pinsere, sanscr. pish, d'où le lat. pisum, pois.