Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

pyanepsion dans le Littré

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pyanepsion s. m. (pi-a-nè-psi-on)

  1. Nom d'un mois de l'année des Athéniens, qui fut d'abord le huitième, et qui devint ensuite le quatrième. C'était un des mois d'automne, ainsi dit des πυανέψια, fête en l'honneur d'Apollon, où l'on mangeait de la bouillie de fèves (πύανος, fève, ἕψω, cuire).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander