rhéine s. f. (ré-i-n')
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Matière jaune, dite aussi acide rhéique, acide chrysophénique, que renferme la racine de rhubarbe, et qui devient d'un rouge pourpre par les alcalis.
Étymologie
Rheum, nom latin botanique du genre rhubarbe.
rhéine dans le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander