Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

ronce dans le Littré

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ronce s. f. (ron-s')

  1. 1Genre de la famille des rosacées.

  2. 2Fig. Tout ce qui pique, nuit comme la ronce.

  3. 3Ronce framboise, le framboisier, rubus idaeus, L.

  4. 4Espèce de raie.

  5. 5Se dit des veines orbiculaires qu'on voit sur les lames de Damas et sur les bois noueux.

Étymologie

Wallon, ronh ; poitevin, ronde ; provenç. roize, s. m. et ronzer, s. m. Diez le tire du lat. rumex, rumicem, qui signifiait une sorte de dard, alléguant rumec qui en languedocien signifie ronce, et les formes analogues, ponce de pumicem, pouce de pollicem, etc. Cela est fort possible. Pourtant le sens n'est pas tout à fait satisfaisant ; et d'autre part le bas-latin donne une série de mots très voisins de ronce : c'est runcalis ou runca, lieu couvert de ronces ; c'est runcus, runchus, ronchus, ronce ; c'est ronscher, dans un texte du XIVe siècle (du Cange, runcare) ; tous mots rattachés au latin runcare, arracher les mauvaises herbes, les ronces.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander